ガーデニング、庭のお花でミニブーケ、時々smap中居さん語り


by miyuki_original_s

チヂミと肉じゃが*

昨日は小ぶりのれんこんを売っていたので、

夜のメニューは

チヂミ
肉じゃが
れんこんのごま和え&チップス
サラダ
冷ややっこ

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チヂミの具は塩コショウして焼いておいた豚肉、にんじん、にら。
れんこんのごま和えは、れんこんを素揚げにしてから和えます。
半分は塩をふってれんこんチップスに。



次男は時々肉じゃがをとき卵につけて、ひとりすき焼きをしています。
仰天ニュースで、ご飯につゆだくの肉じゃがをのせてソースをかけると
ハヤシライスみたいで美味しいと言ってたけど、
勇気がなくて出来ませんでした。。。



信じるか信じないかはあなた次第です。。。




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by miyuki_original_s | 2010-03-27 08:11 | ごはんメモ